đČ Tom Yum Goong â Soupe thaĂŻ Ă©picĂ©e aux crevettes đ§ IngrĂ©dients (pour 2 Ă 3 personnes) : đż IngrĂ©dients aromatiques : 2 tiges de citronnelle (coupĂ©es en tronçons et Ă©crasĂ©es) 3-4 tranches de galanga (ou gingembre si indisponible) 4 feuilles de combava (kaffir lime), dĂ©chirĂ©es 3 petits piments rouges thaĂŻ (ou selon goĂ»t) 2 gousses dâail đ€ IngrĂ©dients principaux : 300 g de crevettes crues dĂ©cortiquĂ©es (avec ou sans tĂ...
đ Phá» rouge Ă©picĂ© au bĆuf IngrĂ©dients (pour 4 personnes) : Pour le bouillon : 1 oignon coupĂ© en deux 1 morceau de gingembre frais (5 cm), fendu 2 os Ă moelle ou morceaux de jarret de bĆuf 1 litre dâeau 2 Ă©toiles de badiane (anis Ă©toilĂ©) 1 bĂąton de cannelle 4 clous de girofle 1 c. Ă soupe de sucre 2 c. Ă soupe de sauce nuoc-mĂąm (sauce de poisson) 1 Ă 2 c. Ă soupe de pĂąte de chili (ou pĂąte de piment ro...
đ„ Ä°zmir Köfte (Boulettes Ă la turque façon Izmir) IngrĂ©dients (pour 4 personnes) : Pour les köfte (boulettes) : 500 g de viande hachĂ©e (bĆuf ou mĂ©lange bĆuf/agneau) 1 oignon rĂąpĂ© 2 gousses dâail Ă©mincĂ©es 1 tranche de pain rassis (ou 2 c. Ă soupe de chapelure) 1 Ćuf 1 c. Ă cafĂ© de cumin 1 c. Ă cafĂ© de paprika doux Sel et poivre Persil frais hachĂ© (facultatif) Pour la garniture : 3 pommes de terr...
đœïž Mutancana Ă la façon ottomane (version moderne) Portions : 4 Temps de prĂ©paration : 20 min Temps de cuisson : 1h15 Niveau : IntermĂ©diaire --- đ„© IngrĂ©dients : Pour la viande : 600 g de viande dâagneau ou de bĆuf (Ă©paule ou collier), coupĂ©e en cubes 2 c. Ă soupe dâhuile dâolive 1 c. Ă soupe de beurre 1 oignon Ă©mincĂ© 2 gousses dâail hachĂ©es 1 c. Ă cafĂ© de sel 1/2 c. Ă cafĂ© de poivre noir 1 bĂąton de cannelle ou 1/2 c. Ă caf...
đ ïž Comment personnaliser son PC sur commande chez Ypsilon Computers ? Chez Ypsilon Computers, chaque ordinateur est assemblĂ© avec soin selon vos besoins rĂ©els, pas selon une fiche technique imposĂ©e. Que vous soyez Ă©tudiant, gamer, crĂ©ateur, ou simple utilisateur Ă domicile, nous vous aidons Ă obtenir le PC parfaitement adaptĂ© Ă votre usage. Voici comment se dĂ©roule la personnalisation dâun ordinateur sur commande chez nous. 1ïžâŁ Dites-nous Ă quoi il servir...