🍽️ Mutancana à la façon ottomane (version moderne) Portions : 4 Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 1h15 Niveau : Intermédiaire --- 🥩 Ingrédients : Pour la viande : 600 g de viande d’agneau ou de bœuf (épaule ou collier), coupée en cubes 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à soupe de beurre 1 oignon émincé 2 gousses d’ail hachées 1 c. à café de sel 1/2 c. à café de poivre noir 1 bâton de cannelle ou 1/2 c. à caf...
“Ulu Hakan” Miti ve Gerçek: II. Abdülhamid’in İstibdat Spiralinde Osmanlı’nın Çöküşü Giriş Siyasal İslamcıların gözünde II. Abdülhamid “Ulu Hakan”dır; 33 yıl boyunca imparatorluğu ayakta tuttuğu, toprak kaybettirmediği, büyük bir deha ile tahtını ve devleti koruduğu iddia edilir. Oysa tarihsel gerçeklik bambaşkadır. Abdülhamid’in asıl amacı imparatorluğu değil, yalnızca kendi tahtını korumaktı. Bu amaçla kurduğu istibdat rejimi, Osmanlı...
💸 L’effet multiplicateur de la corruption : les couches invisibles des pertes économiques 🧠 Résumé Cet article soutient que la corruption ne se limite pas à des pertes financières directes, mais engendre également des dommages multipliés dans des domaines tels que l’investissement, la production, la confiance publique, la justice sociale ou encore l’efficacité budgétaire. En mobilisant la théorie keynésienne du multiplicateur ainsi que des exemples tirés de la Turquie e...
Millet Sistemi mi, Üniter Akıl mı? Erdoğan ve Barrack’ın Ortak Zemini 📌 Yazan: Y&Y 🗓 14 Temmuz 2025 ABD’nin Ankara Büyükelçisi Tom Barrack‛ın geçtiğimiz günlerde dile getirdiği “Türkiye için en uygun model Osmanlı millet sistemidir” sözleri, diplomasi koridorlarında olduğu kadar iç politikada da yankı uyandırdı. İzmir ziyareti sırasında sarf ettiği bu ifadeler, çok sayıda çevre tarafından “tarihe geri dönüş” çağrısı ola...
💰 Petrolün Rotası, Yolsuzluğun Haritası: Powertrans Skandalı 🇹🇷 Türkiye, Kerkük-Ceyhan boru hattının ana taşıyıcı ülkesi. Bu hat, Irak ile 1973 ve 2010 tarihli anlaşmalarla düzenlenmiş, geliri ve güvenliği uluslararası hukukla teminat altına alınmış bir stratejik enerji hattı. Ancak, Erdoğan rejiminin “paralel ticaret hattı” kurarak bu anlaşmaları bile isteye ihlal ettiği, Türkiye hazinesinin hakkı olan milyarlarca dolarlık enerji gelirinin özel ya...
La nouvelle méthode de pillage du Trésor : transfert indirect d’argent des aides à Baykar Aides, ventes de Baykar et nouveau modèle de prédation des fonds publics ✍️ Introduction Les aides extérieures de la Turquie ont connu une augmentation spectaculaire au cours de la dernière décennie. Selon le rapport 2023 de la TIKA, l’aide publique au développement de la Turquie a dépassé 6,8 milliards de dollars[^1]. Cela place le pays parmi les États de l’OCDE qui « donnent le p...
Hazineyi Soymanın Yeni Yöntemi: Hibelerden Baykar’a Dolaylı Para Transferi Hibeler, Baykar satışları ve yeni nesil kamu kaynak yağması Giriş Türkiye’nin dış yardımları son on yılda dramatik bir artış göstermiştir. TİKA’nın 2023 raporuna göre Türkiye’nin resmi kalkınma yardımları 6,8 milyar dolar seviyesini aşmıştır[^1]. Bu, ülkeyi OECD ülkeleri arasında “en çok yardım yapan” ülkelerden biri haline getirmiştir. Resmî söylemde bu yardımlar...
Recomprendre Mustafa Kemal à l’ombre des provocations politiques Anatomie des calomnies, carte des intérêts et réponses brèves étayées Sur les réseaux, ce qu’on appelle « preuves » n’est souvent qu’un collage anonyme au service d’une opération politique. Le but : éroder la légitimité fondatrice, mobiliser des affects religieux, détourner l’attention des vrais problèmes et monétiser l’indignation. Ci-dessous, les allégations les plus répandues sont démontées p...
Gazze Yanarken AKP Ticaret Peşinde: Kınayıp Arka Kapıdan İsrail’e Selam Çaktılar Yazan: Y&Y Dünyanın dört bir yanından 30’a yakın ülke Kolombiya’nın başkenti Bogotá’da buluştu. Amaç netti: İsrail’in Gazze’deki kanlı saldırılarını durdurmak için ortak ve sert adımlar atmak. Bolivya’dan Endonezya’ya, Güney Afrika’dan Küba’ya 12 ülke, İsrail’e karşı gerçek bir eylem planını hayata geçirme kararı aldı. Peki Türkiye ne yaptı? Yine...
🔥 Künefe au four avec mélasse (4 à 6 personnes – plat rond de 24 à 26 cm) 🧾 Ingrédients Pour la künefe : 300 g de pâte à kadayıf 150 g de fromage non salé (fromage spécial künefe, mozzarella râpée ou fromage à pâte filée) 4 cuillères à soupe de beurre fondu 2 cuillères à café de mélasse de raisin (üzüm pekmezi) Pour le sirop : 2 verres de sucre (environ 400 g) 1½ verre d’eau Quelques gouttes de jus de...
🧩 Titre : Décomposition institutionnelle et érosion morale : la dynamique de propagation de la corruption en Turquie de haut en bas (2002–2025) 📝 Résumé : Cet article examine la dégradation de la perception de la corruption dans le paysage politique turc, dominé par le Parti de la justice et du développement (AKP) depuis 2002. La corruption y est analysée non comme une dérive individuelle mais comme une stratégie de diffusion institutionnelle et un outil de consolidation du po...
💻 Les meilleurs logiciels gratuits pour la bureautique et le multimédia Pas besoin de dépenser une fortune pour équiper son ordinateur ! Il existe aujourd’hui une foule de logiciels gratuits, performants et fiables, parfaits pour un usage personnel, étudiant ou professionnel. Chez Ypsilon Computers, nous en préinstallons plusieurs par défaut sur les PC que nous vendons. 📑 BUREAUTIQUE 🧩 LibreOffice / OnlyOffice Suites bureautiques gratuites (traitement de texte, tab...
🎮 Comparaison Ryzen 9 7900 vs Ryzen 9 7900X avec RTX 5060 Ti 16 GB : jeu, création, température, le duel complet La gamme Ryzen 9 d'AMD propose deux processeurs populaires en 12 cœurs : le Ryzen 9 7900 et le Ryzen 9 7900X. Couplés à une carte graphique à la fois puissante et accessible comme la RTX 5060 Ti 16 GB, ils offrent un duo idéal pour les joueurs et les créateurs de contenu. Voici un comparatif détaillé pour vous aider à choisir celui qui vous conviendra le mieux....
🎮 Comparaison Ryzen 9 7900 vs Ryzen 9 7900X avec RTX 5070 12 GB (DLSS 4) La gamme Ryzen 9 d'AMD propose deux processeurs populaires en 12 cœurs : le Ryzen 9 7900 et le Ryzen 9 7900X. Couplés à une carte graphique puissante comme la RTX 5070 12 GB, dotée de la dernière technologie DLSS 4, ils forment un duo redoutable pour le gaming et la création de contenu. Voici un comparatif détaillé pour vous aider à choisir. 🎮 Performances en jeu avec la RTX 5070 12 GB (DLSS 4)...
Son dönemin siyasal provokasyonlarının gölgesinde Mustafa Kemal’i yeniden anlamak İftiraların anatomisi, çıkar haritası ve “kanıta dayalı” kısa yanıtlar Sosyal medyada “kanıt” diye dolaşan kolajlar ve anonim videolar tarih tartışması üretmiyor; siyasi operasyon malzemesi üretiyor. Amaç: kurucu meşruiyeti aşındırmak, dindar kitleleri duygusal savunmaya çekmek, gündemi saptırmak ve tıklama/bağış gelirini şişirmek. Aşağıda, çok dolaşan iddiaları b...
🍜 Phở rouge épicé au bœuf Ingrédients (pour 4 personnes) : Pour le bouillon : 1 oignon coupé en deux 1 morceau de gingembre frais (5 cm), fendu 2 os à moelle ou morceaux de jarret de bœuf 1 litre d’eau 2 étoiles de badiane (anis étoilé) 1 bâton de cannelle 4 clous de girofle 1 c. à soupe de sucre 2 c. à soupe de sauce nuoc-mâm (sauce de poisson) 1 à 2 c. à soupe de pâte de chili (ou pâte de piment ro...
Parler dans sa langue maternelle est aussi licite (helâl) que le lait maternel : la honte de l’interdiction au Parlement turc et la grande mise en scène Si, en 2025, on débat encore à la Grande Assemblée nationale de Turquie (TBMM) du « droit de parler sa langue maternelle », ce n’est pas seulement une crise de procédure : c’est un effondrement moral. À peine des mots kurdes franchissent-ils des lèvres dans la salle de commission que les micros sont coupés, les rappels à l’o...
🧩 Başlık: Kurumsal Yozlaşma ve Toplumsal Ahlak Erozyonu: Türkiye'de Yolsuzluğun Yukarıdan Aşağıya Yayılım Dinamiği (2002–2025) 📝 Özet: Bu makale, 2002 yılından itibaren Adalet ve Kalkınma Partisi (AKP) öncülüğünde şekillenen Türkiye siyasetinde yolsuzluk algısındaki bozulmayı, veriler, endeksler ve toplumsal davranış kalıpları üzerinden incelemektedir. Yolsuzluk, yalnızca hukuki bir sapma değil; kurumsal bir yayılma stratejisi ve siyasi iktidarın konso...
🎯 Un Conflit Intra-Étatique Mis à Nu : Une Lecture Structurelle des Opérations du 17-25 Décembre en Turquie 🧩 Résumé Les opérations pour corruption et pots-de-vin menées entre le 17 et le 25 décembre 2013 en Turquie représentent un tournant dans l'histoire politique récente du pays. Toutefois, ces événements ne doivent pas être compris comme de simples procédures judiciaires, mais plutôt comme le résultat de la rupture d'une alliance durable entre le Parti de...
🧠 Diyet Yaparken Neden Kilo Alırız? Vücudu strese sokmanın gizli etkileri ve doğru yaklaşım Kilo vermek amacıyla diyete başlayan birçok insan, bir süre sonra tartıda değişiklik görmediğinde ya da aksine kilo aldığını fark ettiğinde şaşkınlığa uğrar. "Bu kadar az yiyorum ama hâlâ kilo veremiyorum!" diyenlerin sayısı hiç de az değil. Peki gerçekten diyet yaparken kilo almak mümkün mü? Evet, mümkün. Üstelik bu durumun ardında hem fizyolojik hem psikol...
Pendant que Gaza brûle, l’AKP commerce : ils condamnent publiquement, mais saluent Israël en coulisses Par : Y&Y La semaine dernière, environ 30 pays se sont réunis à Bogotá, la capitale de la Colombie, pour adopter une position commune contre les massacres israéliens à Gaza. La Turquie a signé la déclaration condamnant Israël. Mais lorsqu’il s’est agi de passer à des mesures concrètes, elle s’est éclipsée. Elle a refusé de signer le plan d’action en six points...
🧠 Pourquoi Prenons-Nous du Poids en Faisant un Régime ? Les effets cachés du stress corporel et une approche équilibrée Beaucoup de personnes qui commencent un régime pour perdre du poids s’étonnent de ne pas voir de changements sur la balance, voire de prendre du poids. « Je mange si peu, et pourtant je grossis ! » est une plainte fréquente. Mais est-il vraiment possible de prendre du poids en faisant un régime ? La réponse est oui. Et cela s’explique par des raisons à la...
“Savaş Garantili Sığınak” mı, Yeni Bir Rant Kapısı mı? Enver Hoca’nın beton mirası ve Türkiye’ye düşen çıplak ders Kulağımıza fısıldanan “81 ilde modern sığınak” manşetleri henüz ortada doğru dürüst bir resmî metin yokken dolaşıma sokuldu. Bu acelecilik tesadüf değil: Güvenlik kılıfı giydirilmiş yeni bir bütçe tahliye hattı hazırlanıyor. Bizim tezimiz nettir: Bu sığınak seferberliği gereksizdir; betona gömülecek para, şeffaf olmayan...
