Description

Machine à espresso à pression contrôlée HiBREW H10A

Chaque tasse peut être parfaite – il suffit de la machine à pression HiBREW H10A et d’un peu de votre créativité. La pression de 19 bars garantit une extraction profonde des saveurs, tandis que le contrôle de la température vous permet d’adapter les conditions d’infusion au type de grains. La construction en acier, le manomètre intégré et le porte-filtre de 58 mm garantissent des résultats professionnels à la maison. S’ajoute à cela la possibilité d’ajuster la capacité du café, le système de chauffage Thermoblock avancé et une utilisation intuitive. Découvrez que le café a meilleur goût lorsque vous contrôlez chaque étape de sa préparation.

Saveur intense et crema veloutée

Une pompe de 19 bars vous permet d’extraire toute la saveur de chaque grain. En conséquence, le café a un arôme intense et une crema épaisse et dorée, typique de l’espresso servi dans les meilleurs cafés. La possibilité d’ajuster le volume de la boisson vous permet de préparer des portions simples et doubles selon vos préférences individuelles.

Contrôle de la température

La température est cruciale pour le goût de l’infusion, c’est pourquoi la HiBREW H10A vous permet de la régler de 90 à 95°C. Une température plus basse conviendra aux grains légèrement torréfiés, tandis qu’une température plus élevée mettra en avant l’intensité du café torréfié foncé. De plus, la machine à espresso propose un mode à 25°C pour préparer un cold brew, idéal pour les journées chaudes.

Système de chauffage Thermoblock

La stabilité de la température est la base d’un bon café. La HiBREW H10A utilise la technologie Thermoblock, qui dispose d’un tube de chauffage en acier de 53 centimètres de long. La solution utilisée permet un chauffage de l’eau plus uniforme et une meilleure stabilité thermique par rapport aux systèmes de chauffage en aluminium standard, ce qui se traduit par une meilleure extraction des saveurs.

Personnalisez chaque portion selon vos préférences

La machine vous permet de régler le volume de votre boisson. Pour un café simple, des valeurs de 35 ml à 150 ml sont disponibles, et pour un café double, de 70 ml à 300 ml. Les ajustements se font par incréments de 5 ml, permettant une personnalisation complète. Cela vous permet d’obtenir un espresso d’intensité idéale ou une version plus diluée, similaire à un americano.

Contrôle d’extraction en temps réel

Le manomètre intégré vous permet de surveiller la pression en temps réel pendant l’infusion, ce qui est crucial pour ceux qui souhaitent affiner le processus d’extraction – du degré de mouture du café, à son tassage dans le porte-filtre, jusqu’au temps d’infusion optimal.

Entretien simplifié

La HiBREW H10A est équipée d’un porte-filtre de 58 mm, capable de contenir 520 g de café et garantissant un écoulement uniforme de l’eau. Le tamper en acier inclus permet un tassage précis du café, ce qui est crucial pour une extraction correcte. La construction en acier du porte-filtre et des paniers filtrants améliore la stabilité thermique et la durabilité de l’accessoire. Les amateurs de cappuccino et de latte apprécieront, quant à eux, la buse à vapeur avec rotation de 270°, qui permet de mousser le lait avec précision. L’ajustement de l’intensité de l’éjection de vapeur vous permet d’adapter le processus à la consistance souhaitée – d’une mousse légère et aérée à une texture épaisse et crémeuse.

Construction robuste

La machine à café est fabriquée en acier inoxydable, ce qui garantit durabilité et apparence élégante. Le plateau chauffant pratique garde les tasses à la bonne température, et le réservoir d’eau transparent de 1,8 litre facilite la surveillance du niveau d’eau. Un bac d’égouttage amovible avec un indicateur de niveau empêche le débordement. D’autre part, la poignée de transport facilite le transport de l’appareil.

Réglages personnalisés et utilisation intuitive

La machine est contrôlée via un panneau facile à lire avec des boutons intuitifs. La possibilité d’ajuster la température, le volume de la boisson, l’intensité de la vapeur et la pré-infusion vous permet de personnaliser chaque détail. Une fonction de réinitialisation d’usine permet un rétablissement rapide si vous expérimentez avec les paramètres.

Inclus :

• Machine à espresso à pression contrôlée HiBREW H10A.
• Filtre à café simple
• Filtre à café double
• Broyeur de nettoyage + cuillère doseuse
• Pichet à lait (450 ml)
• Porte-filtre 58 mm
• Tamper en acier inoxydable 58 mm
• Manuel d’utilisation